Chambre Patronale de la Boulangerie du Loiret
Chambre Patronalede la Boulangerie du Loiret

              Boulangeries 100% Maison

                        Cantons  

                       Cantons

                         Cantons

Comment peut on identifier une boulangerie qui fabrique 100% maison.

Hormis le goût et la qualité du produit, les boulangeries reconnus (voir le concept) porte le label 100% maison dans leur magasin. Un comité d'agrément,  pour vérifier l'engagement de l'artisan, est garant de la charte. Ce comité est composé de représentants de la Chambre Patronale de la boulangerie du Loiret, de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat, du Centre de Formation et de l'Apprentissage, de Conseil Régionale du Centre -Valde Loire, de la Direction départementale de la protection des populations, de l'Ordre des experts comptables et de l'Union Française des Consommateurs.

Cette reconnaissance, gage de qualité,  contrôlée chaque année,  est concrétisée par les labels suivants.

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© Thierry Villard