Cette charte qualité est sans aucun doute le moyen indiscutable de nous distinguer sur la qualité de nos produits faits maison et nous sommes convaincus que la mobilisation des artisans à adhérer à cette charte sera à l'issue, non seulement une reconnaissance de notre travail et de notre engagement auprès de nos clients mais également une distinction non égalable auprès des revendeurs de "pains" que ce soit en grande surface, points chauds ou tout autre franchise